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促进健康的益生菌系列产品开发

2022-10-07 15:42:38 来源:本站 浏览:619

项目简介:

健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物,这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合,各菌间互相制约,互相依存,在质和量上形成一种生态平衡, 一旦机体内外环境发生变化,特别是长期应用广谱抗生素,敏感肠菌被抑制,未被抑制的细菌而乘机繁殖,从而引起菌群失调,其正常生理组合被破坏,而产生病理性组合、引起临床症状就称为肠道菌群失调症。图片

 图源网络:侵删

技术特点:

      本项目技术可制备复合益生菌活菌制剂及其代谢产物,产品通过改善宿主(人和动物)肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,提高宿主健康水平和健康佳态。本项目根据不同宿主需求,对有益的细菌或真菌进行发酵和复配,制成菌剂, 主要包括乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。通过最佳条件优化,制成功能强大的产品,即以上各类微生物组成的复合活性益生菌。技术创新点是多种乳酸菌经过了先进生物技术的选育、发酵,以及通过增强活性和稳定性。

 

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